Selayang Pandangan tentang Keuangan Usaha Cafe. Dalam management keuangan, sebuah usaha ada yang dimaksud laporan aliran kas, laporan untung rugi dan neraca. Termasuk dalam perihal bisnis kafe. Arus Kas adalah neraca keuangan yang berarti laporan dana kas perusahaan yang siap. Atau dapat juga dikatakan pendataan negosiasi keuangan yang memanfaatkan uang cash.
Keuangan Bisnis Cafe
Laporan Neraca adalah laporan akunting yang lihat keserasian asset upaya dengan kewajiban sebagai tanggungan. Dalam neraca keuangan keuntungan rugi usaha cafe, ada sekian banyak soal seperti berikut yang dikutip dari Kafe Kolong:
1. PENDAPATAN PENJUALAN
Hasil penghasilan ini dapat berawal dari pemasaran produk pokok dari usaha itu atau pemasaran dari produk sambilan dapat pula diberi nama pemasaran lain. Dalam masalah ini usaha cafe, produk yang dijajakan merupakan makanan dan minuman.
Bila terjadi pemasaran pada minuman dan makanan untuk itu ditempatkan dalam pemasaran produk pokok. Sedang yang masuk pemasaran sambilan atau lainnya contohnya seperti merchandise atau pemasaran meja serta bangku.
2. HARGA POKOK PENJUALAN
Harga Dasar Pemasaran (HPP) yakni cost yang wajib dikeluarkan saat sebelum produk itu dipasarkan. Semisalnya pembelian minuman sachet, gula pasir, bahan baku, es cream, gelas paket plastic, dan seterusnya.
3. BIAYA OPERASIONAL
Yang termaksud di sini ialah penghasilan pegawai, administrasi upaya (nota penjualan), ongkos overhead (listrik dan air), ongkos penyusutan, ongkos dilunasi diawal/ ongkos sewa bangunan, cost promo atau iklan,ongkos perawatan (bangunan, bangku,meja, serta interior) dan cost berlangganan (internet).
4. PERHITUNGAN BEP (BREAK EVENT POINT)
Pada biasanya orang berkata jika BEP atau titik impas yaitu perolehan titik 0 saat melakukan investasi. Maka dikehendaki selesai titik 0 itu bisa mencapai keuntungan serta dihitung berdasar waktu bulan atau tahun.
Kalau kita mau pertimbangkan BEP karena itu diagnosis keuntungan rugi yang bisa memastikannya. Tetapi kalau pengin mengalkulasi tingkat pengembalian atas investasi kita (Return of Investment), karenanya harus perhatikan pengamatan neraca upaya.
Selayang Pandangan tentang Keuangan Usaha Cafe